De la tierra al plato!
La abuela Conxita y Lola, la madre, nos enseñaron que la base de una buena cocina es el producto. Apostamos por una cocina de proximidad, natural, ecológica y saludable. Le ayudamos a descubrir los mejores productos locales.
Ofrecemos servicio de desayuno y cena,
solo para clientes del hotel.
NUESTRO MENÚ DE VERANO
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Los entrantes
Crema de verduras con huevo poché de "Ca la Xica"
Surtido de croquetas artesanas, romesco picante
Canalones tradicionales
Coca de verduras gratinadas con queso del Ripollès
Verduras a la plancha con romesco
Ensalada de verano
El plato principal
Careta de ternera ecológica guisada al vino tinto
Pasta fresca con albahaca y parmesano
Bacalao con pisto
Tortilla abierta con lacón y queso
Filetes de lubina a la plancha con espárragos
Entrecot de ternera del Valle con patatas fritas
Los postres
Helado de iogurt con culis de fresa
Ensalada de fruta de temporada
Pastel de queso
Crema Catalana
Helado de vainilla con chocolate caliente
Flan de huevo con nata
Restaurante
CAMPRODON
Te invitamos a descubrir nuestro otro restaurante situado en el mismo centro de Camprodon, delante del puente románico. Tendrá el placer de degustar una cocina humilde y sencilla pero bien elaborada, escogiendo los mejores productos de nuestra tierra.
