De la tierra al plato!

La abuela Conxita y Lola, la madre, nos enseñaron que la base de una buena cocina es el producto. Apostamos por una cocina de proximidad, natural, ecológica y saludable. Le ayudamos a descubrir los mejores productos locales. 

Ofrecemos servicio de desayuno y cena,

solo para clientes del hotel.

NUESTRO MENÚ DE VERANO

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Los entrantes

Crema de verduras con huevo poché de "Ca la Xica"

Surtido de croquetas artesanas, romesco picante

Canalones tradicionales

Coca de verduras gratinadas con queso del Ripollès

Verduras a la plancha con romesco

Ensalada de verano

El plato principal

Careta de ternera ecológica guisada al vino tinto

Pasta fresca con albahaca y parmesano

Bacalao con pisto

Tortilla abierta con lacón y queso

Filetes de lubina a la plancha con espárragos 

Entrecot de ternera del Valle con patatas fritas

Los postres

Helado de iogurt con culis de fresa

Ensalada de fruta de temporada

Pastel de queso 

Crema Catalana

Helado de vainilla con chocolate caliente

Flan de huevo con nata

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Restaurante

CAMPRODON

Te invitamos a descubrir nuestro otro restaurante situado en el mismo centro de Camprodon, delante del puente románico. Tendrá el placer de degustar una cocina humilde y sencilla pero bien elaborada, escogiendo los mejores productos de nuestra tierra.

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Hotel Edelweiss

infohoteledelweiss@gmail.com

Tel: (+34) 972 74 06 14
Crta. Sant Joan, 28

17867, Camprodón (Girona)

Aceptamos
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Restaurante

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